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      Em 1738, a família Pasanha instala-se na região de Beja, no coração do Alentejo. Nasce a Quinta de São Vicente. A Quinta de São Vicente é uma casa senhorial de estilo romântico, onde abundam jardins, terraços, arcadas e colunatas. Os célebres azulejos portugueses são aqui omnipresentes.

       

      Desde essa data os Herdeiros Passanha perpetuam a produção de azeite na Quinta de São Vicente com as marcas Almude, Quinta de São Vicente, Quinta de São Vicente Colheita Premium e Dom Diogo, São azeites  apreciados em todo o mundo e distinguidos por numerosos prêmios, entre os quais  o prestigiado concurso Mario Solinas. 

       

      Além da tradição a família investiu na tecnologia e possui hoje um lagar de última geração junto à produção.

       

      Arbequina e Cobrançosa. A combinação destas duas azeitonas transmite ao azeite Herdeiros Passanha um aroma fresco a maçã e tomate verde, com fim de boca ligeiramente persistente. A sua complexidade de aromas e sabores, aliada à textura suave em boca, são essenciais à harmonia deste sumo. Ambas as variedades, cultivadas em condições exemplares, colhidas num estado de maturação ideal e natural, permitem obter um gosto e aroma intensos. Desta sutil união nasce um azeite excepcional.

       

      http://www.passanha.eu/

       

      Herdeiros Passanha

      Produtos Disponíveis

      QUINTA DE

      SÃO VICENTE

      PREMIUM

       

      DOM DIOGO

      AZEITE PREMIUM