Sorvete de Creme com Azeite
Sim, o azeite é uma gordura. Mas alguns azeites são tão suaves que podem ser consumidos em sobremesas com calda e isso inclui sorvetes.
Veja estas fotos do azeite Casa Anadia DOP, um azeite com arqbequina e cobrançosa que é bem suave e cai muito bem com sorvete. Nesta foto usamos o sorvte de baunilha da haaggen Dazs.
Se voce quiser pode colocar uma cereja cristalizada em cima do sorvete.
