Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges, ambos enólogos, com passagem por empresas de vinho, formam um jovem e belo casal, apaixonados pelo Douro, pelo vinho e por uma outra cultura que se adaptou tão bem ao Douro, as oliveiras e o azeite.
Resolveram investir em suas paixões. Compraram uma quinta em Pinhão, no coração do Douro vinhateiro. A escolha do nome ‘Wine&Soul’ atesta sua paixão.
O nome do vinho e do azeite, Pintas, vem de uma outra paixão. Um cão pointer com suas pintas marrons.
A Wine&Soul, com vinhos e azeite de sucesso transformou-se na imagem do Douro moderno. A natureza especial de um terroir que é único no mundo. Vinhos e azeites elaborados sempre com intervenções minimalistas deixando que sejam o terroir e o ano agrícola a proclamar a expressão de cada vinho e azeite, deixando que sejam a vinha, o olival e a natureza a exprimir a sua retórica.
Wine & Soul
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